top of page
Yellow dock, חומעה

Yellow dock, חומעה

שם מדעי Rumex crispus (חומעה מסולסלת)

צמח רב שנתי ממשפחת הארכובתיים בעל מינים רבים בישראל ובעולם כולו

חלקים בשימוש: עלים ושורשים

צורות שימוש: מרתח, מיצוי, מזון

 

צמח בעל מאות מינים בעולם, זן  החומעה המסולסלת נפוץ בשימוש רפואי. בארץ מעל 10 גדלים בר, דומים בתכונותיהם וניתנים לאכילה. בחווה גדלים בר זנים שונים, במיוחד אלו עם נקודות אדומות על גבי העלים והעורקים. החומעה פופולרית בקרב המלקטים וכפרים בתרבויות רבות לתבשילים ומרקים שונים. טעמו חמוץ והוא מכיל חומצה אוקסלית רבה כך שלא מומלץ לאכול הרבה ממנו. הוא פורץ עם הגשמים הראשונים וצומח לתוך החורף ומעדיף אדמות כבדות ורטובות וציידי נחלים.

המין הנפוץ בשווקים אינו גדל בר ונקרא חומעה מצויה.

הוא עשיר בויטמין C, ברזל, בטא קרוטן (חומר מוצא לויטמין A), מגנזיום, מנגן ומינרלים נוספים.

הוא מומלץ למצבי אנמיה בתמצית יחד עם שינן (טראקסקום) וסירופ מולסה.

אחד הצמחים החשובים ברפואת הצמחים לטיפול ותמיכה במערכת העיכול. בצמח בעל פעילות מגינה ומשקמת רקמות הכבד, הנעת עיכול והלימפה, נוגד דלקת, משפר וממריץ עיכול וספיגה, נוגד חמצון  ומשלשל עדין.

הצמח ישמש למצבים של עצירות, ניקוי רעלים, בעיות ספיגה, אנמיה, מחלות אוטואומניות ודלקות כרוניות כולל אלרגיות עוריות, תהליכי ניקוי רעלים, זיהומים במערכת העיכול, דלקות בכיס המרה, דלקות פרקים (ראו גם כורכום), מעי רגיז עם נטייה לעצירות, מחלות מעי דלקתיות, לזיהומים טיפיליים (ראו גם לענה),  ולמצבים של כאבי ווסת ובעיות הורמונליות כמו שחלות פוליציסטיות, PMS, אקנה, ווסת לא סדירה על רקע עומס רעלים, עצירות, ספיגה לקויה ועומס אסטרוגן ותוצרי הפירוק שלו בכבד.

צמחים נוספים לטיפול ותמיכה בכבד - ארטישוק, גדילן, לאפה גדולה, כורכום, רוזמרין, עלי זית, קלנדולה, פטריית רישי ועוד (ראו גם ארטישוק ולאפה גדולה)

ערביי ישראל מבשלים את הלוף יחד עם החומעה כדי לנטרל את החומר הגורם לגירוי (ראו גם לוף). ומלקטים אותה לשימוש במגוון בישולים.

 

קיים גם זן נוסף הנפוץ בשימוש ברפואה הסינית, אשר אסור לשימוש בישראל בשם Rumex acetosella  ובשם העממי Sheep Sorel. הוא אחד מארבעת הצמחים בתערובת תה האזיאק (Essiac tea) המסורתית לטיפול בסרטן וניקוי רעלים יחד עם הצמחים לאפה גדולה, רוברב ואולמוס (ראו גם לאפה גדולה).

    bottom of page