top of page
Purslane, רגלת הגינה, ריג'לה

Purslane, רגלת הגינה, ריג'לה

שם בוטני: Portulaca oleracea

צמח חד שנתי קיצי ממשפחת הרגלתיים

חלקים בשימוש: עלים וגבעולים

צורת שימוש: מזון

 

צמח נפות הגדל בר בכל ארץ ישראל, ובדומה לסטלריה אהוב גם הוא על תרנגולות, צץ וגדל במהירות לעשב משתרעה בקיץ במקומות בהם יש השקיה. מומלץ מאוד לאכילה טרי לבד או בסלט בשל תכולת אומגה 3 גבוהה, ויטמין A, פולאט, מגנזיום, נוגדי חמצון.  ערביי ישראל מלקטים אות בכמויות גדולות (מכנים אותו פרפחינה) ומטגנים אותו עם בצל. הרג'לה מכילה ריר, אותו מוצילג שנמצא באלוורה ולחח, ותורמת לעיכול תקין, ולמצבי עצירות ועיכול איתי (ראו גם לחח ואלוורה), לשיפור העור, לשמירה על לחץ דם תקין.

אפשר כמובן לאסוף אותו בר, אך לא להתבלבל עם צמח הנוי הדומה לו, מאותה משפחה שמוכרים במשתלות.

    כל הזכויות בגין התוכן באתר זה שמורות לחוות אלונה. אין לשכפל, להעתיק ולהפיץ ללא רשות. התכנים המופיעים באתר זה אינם התוויתים, ואינם רפואיים. המידע באתר אינו נועד לשמש כהמלצה לשימוש או שינוי בטיפול תרופתי כלשהו, ואין בו תחליף לייעוץ רפואי אישי ע"י רופא או מטפל מוסמך. נשים בהיריון, נשים מניקות, ילדים, אנשים החולים במחלות כרוניות והנוטלים תרופות יש להיוועץ ברופא לפני השימוש בכל צמח או תוסף תזונה. חוות אלונה אינה אחראית לנזק שיגרם, או שייטען שיגרם בשל שימוש במידע באתר או שימוש בצמחים ותוספי תזונה. 

    © 2022 by E&Y. Proudly created with Wix.com

    bottom of page