Moringa, Drumstick tree, מורינגה
שם בוטני: Moringa oleifera
עץ ממשפחת המורנגיים, הגדל במהירות והפך פופולארי בשימוש ביתי ומסחרי בישראל.
חלקים בשימוש: עלים, תרמילים, זרעים
צורות שימוש: מזון, אבקה, שמן
הצמח ידוע בעושר התזונתי שלו, בתכולת נוגדי החמצון הגבוהה ובתרומה שלו לבריאות מערכת העיכול, איזון סוכר, בריאות כלי הדם, פעילות נוגדת דלקת ועוד.
לצמח טווח פעילות רחב כולל – פעילות נוגדת זיהומים ופטריות (ראו גם טבבויה), מסייע לשיקום המיקרוביום וטיפול במעי דליף בזכות היותו נוגד דלקת, העושר התזונתי שלו, וטיפול בפתוגנים. מווסתת לחץ דם ורמות סוכר בדם (ראו גם ימבלונה ועוזרר), לטיפול במצבי דלקת כמו דלקות פרקים (ראה כורכום) עור, ודרכי השתן (ראו גם כותלית יהודה).
העלים והתרמילים (הצעירים) משמשים לבישול וסלטים ומהעלים מכינים אבקה הנמכרת כתוסף להוספה להעשרת המזון מבחינה תזונתית. המורינגה עשירה מאוד בחלבונים, חומצות שומן, ויטמינים ומינרלים והעלים נחשבים ל"סופר פוד" כטרי או כמבושל. הזרעים עשירים בשומן ויחד עם העלים מהווים מזון מלא ומזוין.
בשל כך הצמח מומלץ לחיזוק הגוף והעלאת האנרגיה לאנשים במחסור תזונתי ובעיות ספיגה, אנשים תחת עומס, ספורטיאים ובכלל, ובמיוחד בשילוב – פטריית קורדיספס, אמלה, ספירולינה, ג'ינסנג, ג'ינקו, רודיולה, שורש מאקה, שכיזנדרה ועוד.
עלי המורינגה (וגם שמן הזרעים) עשירים בנוגדי חמצון וישתלבו בסלט כטריים או כחלק מאבקת ירוקים ואדומים נוגדי חמצון ונוגדי דלקת לשימוש יומיומי כ"אנטי איגינג", הזנת אוכלוסיית החיידקים הידידותית, להזנת העור והשיער, ולהתאוששות מהירה של ספורטאים ואנשים עמוסים בזכות היכולת לשפר את ניצול האנרגיה וליעל את התהליכים המטבולים בגוף.
אבקה נוגדי חמצון כזו יכולה להכיל למשל - מיץ עשב חיטה מיובש, עלי מורינגה, עלי מנגו, ספירולינה, עלי קייל, אמלה, אוכמניות, אסאי, גוג'י ברי, ימבלונה, קינמון ועוד.